第 期
小编印象：重庆 火锅 80后 北漂
曾经有人说过，80后是垮掉的一代，他们以个人为中心，自私，任性，贪图享受。作为80后的第一批(1980年出生)，重庆崽儿方哲对此却不苟同。在他看来，80后们可能有时会对未来产生迷茫、充满困惑，对待工作或许不似 ...[详细]
第 期
小编印象：奇火锅 火锅协会 麻辣火锅 重庆餐饮
火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。而重庆火锅出现的时间较晚，民国十年，一家叫白乐天的毛肚火锅馆才正式诞生，从第一家火锅店诞生起算还不到一百年，但具有征服性的红汤麻辣火锅却一枝独秀，傲 ...[详细]
第 期
小编印象：红板凳 火锅 惠氏抄手 胡惠
7年，每天凌晨4、5点就起床，风雨不改自己去采买菜品；凡事亲力亲为，无论是开了20年的较场口惠氏抄手，还是“红板凳”火锅，都是自己和丈夫一起，一步一个脚印做出来的，靠的是食客们的口碑相传。老板胡惠说，在...[详细]
