第 [第86期] 期
小编印象：胡丹 胡记香卤 麻辣访谈
鲜少有人不爱卤味，一袋卤鸡爪、两段猪尾巴，佐正餐、当宵夜都是好味。无论是刚从小区物管取了快递，还是落座于丽江的波光边等艳遇，一只卤猪蹄，足以让你在现实与理想间切换，游刃有余。重庆饭店——老重庆记忆 ...[详细]
第 [第85期] 期
小编印象：陆盈盛 圣荷酒店 麻辣访谈
13岁学厨，精通川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜等多个菜系；他用红油肚片、酸辣鸡、糖醋脆皮鱼、弹指肉、烤羊肉这5道菜征服了国家乒乓球队教练张燮林和乒乓球世界冠军邓亚萍的胃，让他们连声赞绝。他，就是圣荷酒店出品...[详细]
第 [第84期] 期
小编印象：晓宇火锅 张平 打假 麻辣访谈
近5个月，张平接电话的时间，比前35年的总和还要多。电话线那头有两件大事：加盟和打假。在重庆，叫张平的有4847人，这是个再普通不过的名字。但提到一夜之间冒出来的“舌尖上的中国升级版-大宇火锅”、“蜀渝晓 ...[详细]
第 [第83期] 期
小编印象：朱江渝 家福火锅 火锅协会 麻辣访谈
网上曾经流传过一个段子，调侃60后这辈人的无奈：“当我们出生的时候，赶上了三年自然灾害；但我们就业的时候，赶上了裁员；当我们要养家的时候，国营卖掉……”身为60后，朱江渝也同样遭遇过自然灾害、转制和裁 ...[详细]
第 [第82期] 期
小编印象：何明华 东杏凉茶 大爱 麻辣访谈
一个产品能驰名中外，背后总有一位传奇人物赋予它生命力。当今名震华夏饮誉海外的“东杏凉茶”及其开拓者何明华女士，就是这样一位不同凡响、脱颖而出的商界传奇人物。在外人眼里，何明华是成功的女强人， ...[详细]
第 [第81期] 期
小编印象：蒋欣财 研磨咖啡 梦想 麻辣访谈
午后，暧暧的阳光穿过玻璃照射进来，空气中飘散着咖啡因子、轻柔歌声，墙上的海报略微泛黄。店里的书架上摆放着一排排的书，墙角有只慵懒的猫。吧台里的咖啡师又瘦又高，用他纤细的手指拉着花，不远处的透明橱窗 ...[详细]
