第  期

吴惠川 风波中还“猪圈”清白

小编印象:吴惠川 猪圈火锅 火锅  美食

白天,他是大医院里一名普通的药剂师;晚上,他是重庆一家知名火锅店的老板,是全国200多家加盟店的总指挥。每天奔波在医院和火锅店之间,这样的双重生活,他一过便是十多年。他,就是猪圈火锅的董事长吴惠川。关...[详细]

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时光小铺 从甜点中品尝幸福

小编印象:饕客会 小时光 烘培 DIY 甜点

这世上,唯有爱情与美食不可辜负。而有一种幸福,精致可爱,色彩斑斓,轻咬一口,甜蜜立马充满整个味蕾,那种淳滑浓郁的奶香、甜而不腻的感受,从口腔进入,浑然发散于周身每一个细胞,浓浓的幸福直接从胸腔蔓延 ...[详细]

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钟会 把小时候的味道做进菜里

小编印象:酸菜鸡 钟会 腌制 老坛酸菜

这是一间只能放9张桌子的小店,没有富丽堂皇的装修,墙上只挂了几幅重庆老照片。店子在黄金堡小区旁,店面虽小,人流量不多,但对钟惠来说,却是盼了27年才找到的容身之地。 钟会,出生于四川广安,在家排行老三 ...[详细]

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囧哥何睦 将“囧”进行到底

小编印象:何睦 囧囧老火锅 装潢 美食

熊猫招牌、涂鸦满墙……不要误会,这家风格另类的小店其实是家火锅店,老板叫何睦,人称“囧哥”,一个故事味十足的江湖汉子。何睦20岁时在日本留学,和大多数留学生一样,学习之余,他会找家店打工以补贴家用。 ...[详细]

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厨子刘标 “最牛吃货”的自我修养

小编印象:标哥 私房菜 理发师 吃货

穿着撞色异域风的花衬衫和浅色牛仔裤,头戴平顶帽,架着黑框眼镜,这个50岁的“潮人”既是理发师,又是厨师,上过电视,逆袭过“最牛吃货”的称号。由于性格放荡不羁,还曾被媒体贴上“好酒、好色、好音乐”的标 ...[详细]

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许崧:一个胖子的美食经历

小编印象:许崧 美食作家 美食家 吃货

食物是一天里最能直接把握的幸福——许崧怀揣着一颗“中国胃”流浪,遍尝美食,尽享齐人之福。美食深处的探险,犒劳味蕾,也收获了人生哲学的极致之味。许崧用一个胖子的美食经历,告诉你“不去吃会死”。[详细]