万事弘江湖菜:耿直BOSS进江湖 大麻大辣走天下

来源:华龙网 发布时间: 2016-11-05 00:15:07

    华龙网11月5日0时4分讯(记者 张盼倩)提起重庆,火锅与美女是不可或缺的名片,当然,除开这两样,在重庆人心目中还有一样是可以与之相提并论的,那就是江湖菜。烧土灶,用粗碗,大盘盛肉,大盆装汤。食客们大口喝酒,大嘴吞肉,呼五邀六,只为大饱口福。 

    说到大饱口福,那就不得不提一下长生桥第一家——万事弘江湖菜,以盘大份量多而出名。

    还在马路上,便会被店面门头上“万事弘”三个大红字所吸引。进门木凳木桌,外加红灯笼吊顶与墙上的山水画,典型的江湖菜餐馆设计。

    它家菜的份量也是出了名的夯实,满满一大钵。老板的耿直比起份量也是有过之而无不及。当问及为什么要选址于长生桥开店时,老板一脸淡定地回答:“其实没有考虑什么,就是房子买在这里,所以就在这里做生意了”。不得不说,这年头,如此耿直的boss真是不多见。

    再来说说菜的份量,据老板介绍,来凤鱼与尖椒兔是他们店里走得最好的两个菜,25元一斤的鲢鱼,可以一鱼两吃,来凤鱼与鱼头汤,麻辣鲜香的来凤鱼搭配老板细心熬制的没有任何添加剂的鱼头汤,让你暖暖地度过整个冬天;尖椒兔,以尖椒、白芝麻、青花椒炒制而成,麻辣嫩滑的兔肉吃到嘴里,让你在这个寒冷的冬天酣畅淋漓。

    推荐菜品:

    来凤鱼(25元/斤)

    尖椒兔(28元/斤)

    江湖鳝段(68元/份)

    火爆肥肠(48元/份)

    店铺地址:重庆市南岸区水云路3号附17号(长生桥地铁站4号线出口处)

    联系电话:13983856408/17782358246    

[责任编辑: 徐怡帆]

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