纵使山城的高温还是一如既往的热情似火，但也抵挡不住吃货追寻美味的脚步。

    位于江北区红黄路22号洋河4路口的合堂居老派川菜，宛如一股清流，镶嵌在高楼大厦中。如此特别的美味，美食评审团怎能错过？

    8月25日，华龙网麻哥辣妹试吃团就集结到了合堂居老派川菜。

    一进门，辣妹就被地面上的小水池勾住了目光，几条活泼可爱的小金鱼在水里游得无比畅快。

    再打望四周，更是别有洞天。古色生香的氛围将质朴的农家气息纯真还原。高挂的一排吊锅让人瞬间回忆起了小时候吃过的“鼎罐饭”，相信很多人都会有这样美好亲切的回忆，有木有？

    店中的“包房”也极具特色，蒙古包一样的外形别有一番滋味，让人仿若置身于世外桃源。

    合堂居老派川菜推崇绿色健康的饮食理念，所有食材都是选用当季最新鲜的。

蜀香黑豆粉

椒麻鸡

铁板黑椒牛柳

风萝卜炖盐排

尖椒鲜鱼

大盘腰花

    在品尝了每道菜肴之后，更能深刻理解到新鲜二字，每道菜就像是刚从地里摘来的，新鲜美味！玉米粑粑这道菜更是获得了大家的一致好评，浓郁纯正的玉米香中又带有面粉的绵软，这道粗粮征服了所有美食评审成员的胃。

玉米粑粑

吊锅饭

    合堂居老派川菜，是几个十几年的老朋友一起开的。老板说：“店名中的“合”，意思就是朋友间相聚、团结，这个店是我们几个兄弟伙十几年友谊的延续！”。看得出，老板都是重朋友重感情的性情中人！

    吃货们还磨叽什么，合堂居老派川菜保证撩开你的胃！

   （华龙网麻哥辣妹频道记者 何竞嘉 实习生 罗青丽/文）