田趣园:田园风情 "湘"当有味

来源:华龙网麻哥辣妹频道 发布时间: 2016-04-18 06:52:54

    辣味烈性一相逢,便胜却人间无数。说到湘菜,就是鲜香重口。在重庆,要说湘菜做得最地道的餐馆之一,田趣园绝对榜上有名。本周的试吃,华龙网麻哥辣妹寻味绿色食物的队伍,来到了大坪时代天街A馆L5-10的田趣园,誓将味蕾还原质朴!

    清新简约的木桌、错落有致的灰墙……田趣园的店内装修清新脱俗,暖黄色的灯光,营造出家一样的温馨。趁着等网友的功夫,店小二干脆给小编讲解起来:“我们菜品的原材料选自湖南、四川、贵州等地的山野乡村,菜品烹制简单,调味单纯,生态菜!等哈你们一吃就晓得有什么不同,另外我们的包房名字也很有特色哟!‘剁椒翘嘴鱼头’‘青椒回锅鸭’、‘五谷杂粮’、‘辣椒炒肉’四个包房全是以我们店的招牌菜命名,有趣撒!”

    店长老卫给大家预备了一桌佳肴——蒜茸跳舞虾、牛肉的诱惑、三色茄子、韭菜核桃仁、外婆菜长豆角、青青田野田螺…率先亮相的蒜茸跳舞虾凭借出彩的扮相,率先引发一轮拍照狂潮,浓郁的蒜香光是闻着就让人口水直流,鲜虾柔嫩的肉质,醉人的口感,让人忍不住大快朵颐。

    等大家拍完一轮,三色茄子和新派口味蛙已静候多时。这两道菜一上桌就被抢得汁渣不剩!微信网友“婷婷”直呼:“这两道简直就是我的菜!味道太赞啦!”

    最后压轴亮相的剁椒翘嘴鱼头躺在铁盘上傲视群雄,比起养殖鱼软烂松塌的肉质,这道剁椒翘嘴鱼头更具备鱼肉应有的韧性口感,剁椒的香辣汤汁渗入鱼肉肌理,当真是被大家吃得回味无穷!

    其他推荐菜:

    姜辣猪手

    五谷杂粮

    孜然寸骨棒

    牛肉的诱惑

    对于资深“吃货”而言,吃——已经从简单的“进食、充饥”进阶为“觅食、养生”!在追求吃的同时,更是追求吃得安全、吃得健康!田趣园,在带给消费者美味的同时,还将一种全新的“绿色营养、怡心健康”的餐饮理念带入山城。

    田趣园,麻哥辣妹试吃团,五星推荐!

   (华龙网麻哥辣妹频道记者 何竞嘉/文)

[责任编辑: 何竞嘉]

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