后海海鲜烧烤:小资与美味总相宜

来源:华龙网-麻哥辣妹 发布时间: 2015-10-23 00:16:03

    后海海鲜烧烤,看到店名,思想瞬间飞驰。想起夕阳西下,夜幕降临,华灯初上的什刹后海。舞台上的民谣歌手,霓虹灯下的觥筹交错,小资情调的一夜欢悦由此开始,由后海开始。

    走进店内,清爽明净的装修风格,搭配墙上的3D壁画,趣味墙贴,黑砖镶嵌的素雅,餐具的新洁,误入谁家餐厅的错觉。毗邻重庆大学的气息,让这里充满温馨又不失个性,约会小聚自是美好相宜。

    海鲜烧烤的独特在于食材的鲜香,而大多数老重庆的味蕾是麻辣,当健康饮食成为现新的食尚时,提倡食材的原汁和本味,再结合精湛的烹饪手法,一道道美味的海鲜菜品才能完美呈现。后海的美食理念正如老板本人追求的一样,每一道菜品,除了对味道的精致追求,在菜品定位的抉择上,青睐于养生、健康及美味,味型不会太辣,以鲜香为主,结合部分单独叫卖的家常江湖菜,全面又独特的吸引着这一地带挑剔的口舌,丰富周边美食的类型。

    推荐菜品:

    后海捣蛋虾:基围虾肉质鲜美,鹌鹑蛋是煎过之后配合双椒爆炒,咬一口,弹力十足而不散,微辣且香。

[责任编辑: 高文丽]

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