得意不忘形 失意不丧志

来源:华龙网麻哥辣妹 发布时间: 2015-03-30 14:06:34

    ——访重庆“南粉北面”餐饮文化传播有限公司总经理陈润霖

    摘要: 历史是螺旋式发展的,人生是波浪式前进的。展望人生路,有高峰就有低谷,有顺途就有逆境,有得意就有失意。“每个人创业都会有曲折,都会遇到困难,但不怕苦,坚定信念,总会有成功。”从大学毕业的第一份工作就是从事餐饮,陈润霖凭着一股闯劲,做过店长、营运指导、办公室人力资源部负责人、餐饮公司CEO,承包过濒临倒闭的企业,最终修成正果。目前,他已成为重庆唯一、甚至西南地区数一数二的融百家之长的特色快餐连锁店,在华中、华东、华北、西南、东北等地区加盟店已达800余家,直营店达100余家。

    对一个真正有志向的人来说,失败算什么,失败是成功之母;挫折算什么,挫折是课堂。跌倒了,爬起来,掸掉身上的灰尘,擦掉身上的血迹,疗愈心底的创伤,继续向着自己的既定目标矢志不虞地前进,当终于胜利攀上生命的顶峰时一定会发现:头顶上的天是那样的蓝,那样的阔,那样的深邃无边。陈润霖的企业发展经验就是得意不忘形,失意不丧志。

    作为重庆餐饮的一张名片,“南粉北面”餐饮有限公司总经理陈润霖胸怀天下,在跋涉中寻找商机的行商方式堪称举世闻名。新时期的“南粉北面”,秉承了良心做产品、实惠给顾客的高瞻远瞩眼光和自强不息的内力,务实求真、诚实守信、勇于开拓,乘势崛起,在巴蜀大地上续写着中国餐饮的辉煌历程。

    今天让我们走近重庆中式快餐领跑者的旗舰——重庆“南粉北面”餐饮有限公司总经理陈润霖先生,让您感受南方粉类精品和北方面类精品完美整合的味蕾魅力。

    (在以下文字中,华龙网记者简称为“记”,陈润霖先生简称为“陈”)

    记:陈总,您好,欢迎您作客华龙网麻哥辣妹美食频道本期《麻辣访谈》。访谈开始前,为了让网友认识一下“南粉北面”这个吸取了北方面食与南方粉类的精华,融百家之长凝制而成的特色快餐连锁店,还请您先介绍下它的发展史。

    陈:“南粉北面中式风味餐饮” 1999年面世于“美食之都”——重庆,由中国面点大师、川渝小吃泰斗何玉柱先生与其关门弟子乔光杰先生联合创立. 其第一家创始店开设于重庆渝中区,当时取名为“桥抄手(馄饨)”,店面总面积约50多平米,主要经营产品有特色面类、经典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等。

[责任编辑: 何竞嘉]

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